呂鈞菁

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配合高端客人的特殊送禮需求，奶黃月餅推出搭配花藝的別緻禮盒，仝澤蓉/攝影。 分享 facebook 受到貴婦青睞的香港半島酒店奶黃月餅，每年僅在中秋節檔期由半島酒店主廚限量推出，搭飛機運往台灣銷售，因此有「飛機月餅」稱號，近年來不少金融業也選擇半島的奶黃月餅作為年度餽贈VIP客戶的禮物，讓月餅超搶手，端午節即開始預購，未到中秋已全數銷售一空。據了解，半島酒店的奶黃月餅由於年年搶手，銷售非常好，市面上也出現仿製狀況，為了避免消費者混淆，半島酒店今年將奶黃月餅更換新包裝，打印在月餅上的印記也和以前不一樣。半島精品表示，不少消費者都是一次訂購數十盒餽贈親友，因此每年不到中秋節，就奶黃月餅已經預訂一空，今年甚至提前在過完端午節就開放預購?

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